Michelin, İzmir ve Bodrum’u Türkiye Seçkisine Dahil Etti

111 restoran Michelin Rehberi’nde

Michelin Restoran Değerlendirme Sistemi, son açıklamasında Türkiye’deki seçkisine İzmir ve Bodrum’u da eklediğini duyurdu. Michelin müfettişleri, toplamda 111 restoranı yeni seçkiye dahil etti; 15 restoran İzmir’de ve 19 restoran da Bodrum’da yer alıyor. İzmir’den 3 ve Bodrum’dan 2 restoran, birer Michelin Yıldızı kazandı. Ayrıca Bodrum’dan 2 ve İzmir’den 6 restoran da Bib Gourmand ödülü almaya hak kazandı. İstanbul seçkisine eklenen 25 restorandan 2’si Michelin Yıldızı aldı ve 8 restoran Bib Gourmand ödülü aldı. Bu yıl 2 Michelin Yıldızı kazanan restoran olmazken, geçen yıl yıldız alan restoranlar ve önceki yılın 2 Michelin Yıldızı sahibi Turk Fatih Tutak, yıldızlarını korudu. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy törende yaptığı konuşmada, Michelin Rehberi’nin Türkiye’nin yeme içme sektörüne olan ilgisinin ülkenin gastronomi turizmindeki önemini gösterdiğini belirtti.

Michelin Yıldızı alan restoranlar arasında İstanbul’dan Arkestra ve Sankai by Nagaya, İzmir’den OD Urla, Teruar Urla, Vino Locale ve Bodrum’dan Kitchen ve İki Sandal yer alıyor. Yeşil Yıldız ödülü alanlar ise Circle by Vertical, İzmir’den OD Urla, Vino Locale ve Hiç Lokanta oldu. Bib Gourmand Ödülleri ise Aida – vino e cucina, Circle by Vertical, Efendy, Fauna, Foxy Nişantaşı, Tavacı Recep Usta Bostancı, The Red Balloon, Adil Müftüoğlu, Ayşa Boşnak Börekçisi, Beğendik Abi, Hiç Lokanta, LA Mahzen, Tavacı Recep Usta, İki Sandal ve Otantik Ocakbaşı restoranlarına verildi.