Sağlık Bakanlığı, Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte vatandaşlara sağlıklı beslenme tavsiyelerinde bulundu.

Kavurmanın içine ilave tereyağı veya kuyruk yağı eklenmemesi gerektiğini vurgulayan bakanlık, kavurmanın yanında sebze tüketilmesinin önemine dikkat çekerek, her gün en az 30 dakika yürüyüş yapılmasını da önerdi.

Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, “Kurban Bayramı sebebiyle hayvanlarla daha fazla temasta bulunulması ve kurban eti tüketilmesinin zoonotik hastalık riskini artırabileceği” belirtilerek, sağlık ve hijyen kurallarına dikkat edilmesinin önemine değinildi.

Hayvan Artıkları ve Hijyen Önlemleri

Kesim sonrası hayvan artıklarının rastgele atılmaması gerektiği vurgulanırken, çiğ et verilmemesi konusunda da uyarıda bulunuldu. Kistli iç organlar ve atıkların derin çukurlara gömülmesi gerektiği belirtildi.

Sağlıklı Beslenme ve Egzersiz

Bakanlık, kurban bayramında sakatat tüketiminin artabileceğini dile getirerek, kolesterolü yüksek olanlar ve kalp-damar hastalığı riski taşıyan bireylerin sakatat tüketiminden kaçınmaları gerektiğini belirtti. Sindirim sisteminin düzenli çalışması için lif içeriği yüksek yiyecekler tüketilmesi önerilirken, etlerin yanında bulgur, ayran, yoğurt ve cacık gibi besinlerin tercih edilmesi tavsiye edildi.

Bunun yanı sıra, kilo kontrolünü sağlamak ve sindirim sistemini rahatlatmak amacıyla günde en az 30 dakika yürüyüş yapmanın önemine vurgu yapıldı.