Ay Sütü: Hayat Kayası Mağarasında Keşfedilen Bakteri

Türkiye'de bir ilk! 170 metre uzunluğundaki mağarada bulundu: İlaç yapımında kullanılacak

Hayat Kayası Mağarası’nda ‘Ay Sütü’ Bakterisi Keşfedildi

Bafra ilçesi Esençay ve Başaran mahalleleri arasında bulunan Hayat Kayası Mağarası’nda OMÜ İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Coğrafya Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Faruk Aylar liderliğinde yapılan araştırmada, ‘Ay Sütü’ bakterisinin keşfedildiği açıklandı.

Doç. Dr. Aylar, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Bu mağaradan aldığımız numuneleri mikrobiyolog arkadaşlarımız analizlerini yapıyorlar. Türkiye’de ilk defa ‘Ay Sütü’ bakterisi bulundu. Özellikle İngiltere ve İskoçya’da ‘Ay sütü’ dediğimiz madde antibiyotik özelliği ile kullanılıyor. Bundan ilaç yapılması düşünülüyor. Tabii bu uzun bir süreç alacak ama ilk bulgularımız oldukça güzel sonuçlar verdi. İnşallah güzel sonuçlar alarak, bunun bir ürüne ve patente dönüşmesi için elimizden gelen gayreti göstereceğiz” şeklinde konuştu.

Doç. Dr. Aylar ayrıca, “Samsun’un Bafra ilçesinde bulunan Hayat Mağarası, Karadeniz’deki nadir oluşum mağaralarından biridir. İçindeki şekil ve oluşum bakımından da Türkiye’de sayılı mağaralar arasında yer almaktadır. Bu mağara, Bafra ilçesinde Esençay ve Başaran mahalleleri arasında bulunan bir karstik mağaradır. Yan kireç taşının çözünmesi sonucu oluşmuş bir mağaradır.” ifadelerini kullandı.

Konuyla ilgili bilgi veren Dr. Aylar, “Türkiye’de bu tarzda bir çalışma şu ana kadar yoktur. Bu çalışma Türkiye’de ilk olacak. Mağaraları 3 bölüme ayırıyoruz. Aydınlık kısım, alacakaranlık kısım ve tam karanlık kısım olarak adlandırıyoruz. Bu Ay Sütü dediğimiz oluşum, alacakaranlık dediğimiz ne çok aydınlık ne de çok karanlık olan kısımda bulunuyor. Bunlarım oluşumunda mikrobiyal etkiler var. İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi’nden ve Veterinerlik Fakültesi’nden birkaç hocamız ile burada çalışmalar yaptık. Bu çalışmaların ilk bulgularını elde ettik. Her ay düzenli olarak bu mağaraya gidiyoruz.” şeklinde konuştu.