Tamer Canbaz: Müzik Öğretmenliğinden Çay Ocağı İşletmeciliğine

Trabzon ve Aksaray’da 29 yıl boyunca müzik öğretmenliği yapan ve 2 çocuk babası olan Tamer Canbaz, 6 ay önce meslek hayatını noktaladı ve emekli oldu. Atatürk Anadolu Lisesi’nde görev yaptıktan sonra, baba mesleği olan çaycılığa adım attı.

Tamer Canbaz, devraldığı çay ocağında işletmeye başladı ve şunları söyledi: “Babam ve amcalarım da kahvecilik yapıyordu. Ben de daha önce Konya’da memurluk öncesi 2,5 yıl çay ocağında çalışmıştım. Bu işe alışkın olduğum için aile mesleğini tercih ettim. Evli ve 2 kız babasıyım. Bir kızım evlendi, diğeri ise hala Kırşehir Tıp Fakültesi’nde öğrencidir. Buraya gelenler, ‘Hocam iyi olmuş’ diyerek memnuniyetlerini ifade ediyor. Öğretmen arkadaşlarım da gönül dergahıma uğrayıp çay içerek sohbet ediyorlar.”

“Sabah 07.00’de başlayan mesaim akşam 19.00’a kadar devam ediyor. Esnaf da benden memnun ve birlikte çalışmaktan mutlular. Onları bekliyoruz, onlar da bizi bekliyor ve birlikte çay içerek geçiriyoruz zamanımızı. Bu sayede ekmek kazanıyoruz. Çay ocağını aldıktan sonra müzik hayatım sona erdi fakat eş, dost kıramayacağım insanlar olursa düğünlerine katılıyorum” şeklinde konuşan Canbaz, “Sürekli koşuşturuyorum, kilo verdim. Çayları yetiştirmek için koştururken 15-20 kilo kaybettim. Öğretmenlik yaptığım dönemde birçok hizmet sektöründe bulundum ve öğrencilerimi evlendirme mutluluğunu yaşadım” ifadelerini kullandı.