Ege Üniversitesi Araştırması: Bitkilerin Geleneksel Kullanımı ve Tıbbi Özellikleri Ortaya Çıktı

Bergamalı Galen’in 2 bin yıllık şifa reçeteleri

Ege Üniversitesi Araştırması: Bitkilerin Geleneksel Kullanımı ve Tıbbi Özellikleri Ortaya Çıktı

Ege Üniversitesi öncülüğünde gerçekleştirilen araştırmada, Dr. Şükrü Arasan ve Prof. Dr. Hasan Yıldırım tarafından yürütülen çalışmada, Galen’in yaşadığı Bergama bölgesinde etnobotanik araştırma yapıldı. Bölgedeki köyleri ziyaret eden Arasan, yerel halkla yapılan görüşmeler sonucunda 157 farklı bitki türünün günümüzde hala kullanıldığını belirledi. Bu bitkilerden 133’ü ise tedavi amaçlı kullanılıyor.

Dr. Arasan’ın belirttiği gibi, “Çalışmamızda en dikkat çeken konu geleneksel halk hekimliğinde kullanılan bitkiler oldu. Şaşırtıcı bir tedavi yöntemi ise banotu bitkisinin miyaz sineklerinin larvalarına karşı kullanımıydı. Bu bitkinin tohumları hayvan iç yağı ile karıştırılarak duman oluşturuluyor ve hastanın yüzüne uygulanıyor.”

Prof. Dr. Yıldırım ise bazı bitkilerin doğru kullanımı konusunda şu bilgileri verdi:

  • Söğüt Yaprağı: Söğüt yaprağı, aspirin benzeri bir etkiye sahiptir ancak doğru dozajının bilinmemesi nedeniyle zararlı olabilir.
  • Isırgan Otu: Kanser tedavisinde kullanılan ısırgan otunun bünyeden bünyeye farklı etkileri olabilir, aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.
  • Ada Çayı: Gribal enfeksiyonlarda kullanılan ada çayının östrojen benzeri içerikleri nedeniyle dozajına dikkat edilmelidir.

Prof. Dr. Yıldırım, Galen’in reçeteleri ve doğru bitki kullanımı konusunda, “Her bitkinin kullanımı, etkisi, dozu ve yan etkisi farklıdır. Dozaj önemlidir, çünkü azı karar, çoğu zarar getirebilir” dedi.

Eski Yunan-Roma hekimi Galen’in bergama bölgesindeki bitkisel reçeteleri ile günümüzde kullanılan bitkilerin karşılaştırılmasını da içeren araştırmanın sonuçları, bitkilerin şifa potansiyeli ve doğru kullanımı konusunda önemli bilgiler sunmaktadır.

Madımak Otu ve Sağlık: Besin Değerleri ve Bağırsak Kanseri İlişkisi

Madımak Otu ve Sağlık

Tür adı Latince kuşla ilgili anlamına gelen madımak otu, genellikle Türkiye’nin Yozgat, Sivas, Amasya, Tokat, Kayseri ve Gümüşhane gibi bölgelerinde yetişmektedir. Bu bitki, sebze olarak tüketilerek insan beslenmesi ve sağlığı için önemli besinsel değerlere sahip olduğu bilimsel araştırmalarla kanıtlanmıştır.

Madımak otu, özellikle insülin direnci olan hastalarda kan şekerini dengeleyebilen, mide ve bağırsak sistemine iyi gelen, antioksidanlar açısından zengin bir bitkidir. Ayrıca grip ve nezle gibi enfeksiyonların etkisini azaltabilir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Böbrek taşlarını düşürmede de yardımcı olabilir.

Bağırsak Kanseri ve Beslenme

Modern yaşam tarzının yaygınlaşmasıyla birlikte, özellikle gelişmiş ülkelerde kolon kanseri ve rektum kanserine yakalanma oranları artmaktadır. Paketlenmiş ve işlenmiş gıdaların tüketiminin artması, hareketsiz yaşam tarzı ve yoğun iş temposu bu durumu etkileyen faktörler arasında yer almaktadır.

Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Kamil Özdil, bu durumu şu sözlerle açıklamaktadır: “Kolon kanseri artışı görece zengin ülkelerde daha fazla görülmektedir çünkü bu ülkelerde rafine, paketlenmiş gıdalar daha yaygın olarak tüketilmekte ve lifli beslenme alışkanlığı daha azdır. Beslenme alışkanlıklarınızda fruktoz şurubu içeren gıdaları, tuzlanmış ve işlenmiş gıdaları ve kızartmaları azaltarak, günlük düzenli sebze ve meyve tüketimine önem vermelisiniz.”