Ramazan Bayramı’na Sayılı Günler Kala Tatlıcılar Vatandaşları Uyarıyor

Bayrama çok az bir süre kala tatlıcılar, yoğun bir telaş içerisine girdi. İkramlık tatlı arayışında olanlar tepsi tepsi siparişler vermeye devam ederken, tatlı ustaları ise merdiven altı üretimler konusunda vatandaşları uyarıyor.

Tatlıcılar, özellikle ucuz tatlılardaki hilelere dikkat çekiyor. Bu konuda konuşan tatlıcı Zeynep Geyik, “Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala siparişlerimiz artmaya başladı. Ancak Antep fıstığı fiyatları ciddi bir şekilde yükseldi. Bu durum da tatlı fiyatlarına yansıdı. Bazı tatlıcılar, ucuz fıstıklı tatlılar satıyor ancak bunların gıda boyalı veya katkı maddeli olduğunu belirtmek isterim. Vatandaşların bu duruma dikkat etmeleri önemli” şeklinde konuştu.

Geyik, Antep fıstığının sahteciliği konusunda uyarılarda bulunarak, “Son zamanlarda tatlı yaparken hileler artmaya başladı. Yer fıstığı, bezelye veya ıspanak gibi malzemelerin makinede öğütülüp gıda boyası ile renklendirilerek kullanıldığını görmekteyiz. Bu durumu ayırt etmek zor olabilir. Kalitesiz yağ kullanımı mide rahatsızlıklarına ve zehirlenmelere neden olabilir. İyi bir tatlı için kaliteli malzemelerden vazgeçilmemeli. Tatlı keyfini yaşarken üzülmemek için dikkatli olmalıyız” uyarısında bulundu.