Deprem, buzul erimesi, yoğun sis ve bulutlardan alınan suların, mineraller ve tat açısından farklılık gösteren doğal kaynak sularının, toprağa daha az temas etmesi nedeniyle işlenmemiş bir şekilde şişelenmesi sağlanıyor. Bu lüks suların üretim süreci şarap üretimi gibi hikayeleştirilerek pazarlamada kullanılıyor ve ürüne büyük bir talep oluşturuluyor. Lüks restoranlar farklı su çeşitleriyle mönülerini zenginleştirirken, alkol tüketmeyen topluluklar da davetlerinde lüks su kullanımını tercih ediyor. Uzmanlara göre, daha sağlıklı bir yaşam tarzına yönelik genç neslin giderek alkollü ve gazlı içeceklerden uzaklaşması talebi artırıyor.
Çevreciler ise dünya genelinde temiz suya erişim sorunu yaşayan milyarlarca insan olduğu bir dönemde, lüks su satışının yaratılmasına tepki gösteriyor. Ayrıca, içilebilir musluk suyuna erişimin olduğu bölgelerde plastik şişelerde satılan su tüketiminin çevreye verdiği zarara dikkat çekiyor. Bazıları ise normal ve lüks su arasında fark olmadığını, bunun bir aldatmaca olduğunu düşünüyor. Birleşmiş Milletler’e göre, 2022 yılında 2.2 milyar insanın güvenli bir su kaynağına erişimi olmayacak. Bu insanlardan 703 milyonu ise basit bir su hizmetine bile sahip olamayacak.