İstanbul’da bulunan İstanbul Ticaret Odası’nın üyeleri arasında yer alan fırınlar, ekmek fiyatlarını belirlemek için ağustos ayı meclis toplantısında oy kullanma sürecine gitti. Yapılan oylama neticesinde, İstanbul’da tüketiciyi korumak amacıyla “1 kilogram ekmek fiyatı, maksimum 32,5 TL’yi geçmeyen şekilde 200 gram ekmek için 6,5 TL olarak belirlendi.” İlgili kararla birlikte, İTO üyesi fırınlar tarafından satılan 200 gram ekmeklerin fiyatı 5 TL’den 6,5 TL’ye yükselmiş oldu. Bu yeni tarife önceki fiyatları etkilemektedir ve tüketiciler açısından önemli bir değişiklik teşkil etmektedir.